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Soupe de cucurbitacées au chorizo

Soupe de cucurbitacées au chorizo
4.7 187 avaliações
Preparo 10min
Total 30min
5 portions
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Ingredientes

  • 2 brins de persil frais
  • 450 g de courgettes coupées en tronçons
  • 600 g de potimarron coupé en dés
  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café de gros sel
  • 1 chorizo doux, coupé en dés (environ 200 g)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g
Energia 1031 kJ / 247 kcal
Gordura 18 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 10 g

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