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Chuparquías (Chebakia)
4.9 17 avaliações
Preparo 3h 30min
Total 4h
72 unidades
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Ingredientes

  • 75 g de mantequilla
  • 50 g de semillas de sésamo crudo
  • 1 cucharada de anís en grano
  • 50 g de almendras crudas con piel
  • 600 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de canela molida
  • ½ sobre de polvo de hornear
  • 75 g de aceite de oliva
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de colorante alimentario
  • 80 g de agua de azahar
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 120 g de agua
  • 500 - 600 g de aceite para freír
  • 1000 g de miel de azahar
  • 2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Sódio 15.1 mg
Proteína 1.3 g
Energia 570 kJ / 136 kcal
Gordura 7.1 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 1.4 g
Hidratos de carbono 16.8 g

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