Kalbspariser

Kalbspariser

3.9 9 avaliações

Preparo 30min

Total 14h 30min

1 Stück

Ingredientes

Vorbereitung (am Vortag)

Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck)
200 g
Kalbsfaschiertes
300 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Kalbspariser (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 5067 mg

Proteína 134 g

Energia 6633 kJ / 1584 kcal

Gordura 115 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 30 g

Hidratos de carbono 7 g

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