Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

4.6 99 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

600 g di stoccafisso ammollato, pulito e a pezzi (4-5 cm)
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
150 g di olio extravergine di oliva
2100 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
400 g di farina di mais bramata
1 cucchiaio di sale grosso

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Proteína 164.8 g

Energia 15242 kJ / 3643 kcal

Gordura 196.7 g

Fibra 13 g

Hidratos de carbono 323.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di pesce 50 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cous cous dell'orto

30 Min

Lasagne di verza

2 Std. 30 Min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 Std. 20 Min

Frittata nel panino

30 Min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 Min

Omelettes alle verdure

30 Min

Tortino di lenticchie

50 Min

Ficelles picardes

1 Std. 25 Min

Cous cous veloce con verdure crude

20 Min

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1 Std. 35 Min

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 Min

Arancini di riso vegetariani

2 Std. 5 Min

Mostrar tudo