Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

4.6 101 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

600 g di stoccafisso ammollato, pulito e a pezzi (4-5 cm)
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
150 g di olio extravergine di oliva
2100 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
400 g di farina di mais bramata
1 cucchiaio di sale grosso

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Proteína 164.8 g

Energia 15242 kJ / 3643 kcal

Gordura 196.7 g

Fibra 13 g

Hidratos de carbono 323.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di pesce 50 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zucchine ripiene di uova

1h

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Nenhuma avaliação

Lumachine farcite

45min

Omini di pomodori

1h

Burger di tacchino e insalata di patate

55min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nenhuma avaliação

Tortine del Re di Halloween

2h

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45min

Pancake di verdure

20min

Mostrar tudo