Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

4.6 9 avaliações

Preparo 15min

Total 12h 15min

12 porzioni

Ingredientes

Formaggio fresco alle noci

1500 g di latte intero fresco
200 g di panna acida, 18% di grassi
250 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di gherigli di noci
acqua bollente, q.b.

Pane al siero di latte

320 g di farina di forza (con circa il 13% proteine)
100 g di farina integrale
50 g di olio di oliva + q.b.
1 cucchiaino zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
miele (opcional) per servire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 366.4 mg

Proteína 10.3 g

Energia 1437.2 kJ / 343.5 kcal

Gordura 17.9 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 36.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fermentati 7 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50min

Peperoni imbottiti alla napoletana

45min

Peperonata sottovuoto

1h

Peperoni marinati

55min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Purè di verdure

40min

Purè di fagioli alla paprika

25min

Catalogna con olive e capperi

50min

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20min

Purè di carote speziato

50min

Patate duchessa (TM6)

1h

Purè di carote e peperoni arrostiti

25min

Mostrar tudo