Spiced Moroccan lentil soup

4.5 487 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

brown onion (approx. 180 g), cut into halves
1
olive oil
40 g
ground ginger
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
sweet paprika
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
chilli powder
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
water
750 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
red lentils (see Tips)
100 g
canned crushed tomatoes
800 g
salt to taste
1 pinch
fresh coriander leaves for garnishing
3 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 329 mg

Proteína 9.6 g

Energia 1099.3 kJ / 261.8 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 26.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Your Cookidoo® Souper Star 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cheat's chicken shoyu ramen

40min

Fish soup

40min

Vietnamese mixed meat pho

1h 50min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Hearty seafood chowder

1h

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15min

Adobo beef

1h 10min

Grisons barley soup

1h 15min

Sourdough soup (White borscht)

96h 30min

Versatile smooth soup

45min

Mostrar tudo