Buchweizen-Gemüse-Topf

Buchweizen-Gemüse-Topf

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Preparo 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Buchweizen (siehe Tipp)
200 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe klein
1
Möhren in Stücken
100 g
Olivenöl
40 g
Wasser
400 g
rote Paprika in Stücken (ca. 2 cm)
1
Zucchini in Würfeln (ca. 2 cm)
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Oregano, getrocknet
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Pfeffer
½ TL
Salz
½ TL
Feta grob zerbröselt
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 15 g

Energia 1851 kJ / 441 kcal

Gordura 23 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 40 g

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Alemanha

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