Croissants de naranja veganos

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Preparo 20min

Total 3h 40min

12 unidades

Ingredientes

6 - 8 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
70 g de azúcar moreno
180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
380 g de harina de fuerza
40 g de aceite de girasol
1 cucharadita de vainilla líquida
3 - 4 cucharadas de bebida de soja

3 - 4 cucharadas de bebida de avena

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 3 mg

Proteína 4 g

Energia 748 kJ / 179 kcal

Gordura 1 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 31 g

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