Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

4.4 5 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 30min

16 raciones

Ingredientes

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
180 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón recién exprimido
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharada de vinagre

Bizcocho de chocolate blanco y caramelo

80 g de chocolate blanco en trozos
100 g de mantequilla en trozos
120 g de azúcar
2 huevos
150 g de harina de repostería
2 - 4 pellizcos de sal en escamas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 23.4 mg

Proteína 2.1 g

Energia 736 kJ / 176 kcal

Gordura 8.9 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 22.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 146 75 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bizcochos borrachos

1h 5min

Red velvet cupcakes

1h

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2h 50min

Volcán de chocolate

15min

Cookie gigante

40min

Raquetas de crema (Castilla y León)

3h 15min

Tarta Sacher

3h

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h

Tarta panal

6h

Brazo gitano de café

1h 30min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Mostrar tudo