Baguette

4.6 94 avaliação

Preparo 30min

Total 3h 45min

3 pieces

Ingredientes

water
330 g
fresh yeast crumbled or 1 tsp dried instant yeast
10 g
oil for greasing
baker's flour plus extra for dusting
500 g
salt
1 ½ tsp
hot water
100 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 piece

Sódio 1122.7 mg

Proteína 18.7 g

Energia 2531.3 kJ / 604 kcal

Gordura 3 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 122.3 g

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