Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

3.5 21 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

200 g de cantal entre-deux sans croûte, coupé en morceaux d'1 cm
1 gousse d'ail
700 g d'eau
500 g de champignons de Paris frais rosés, équeutés et émincés
2 c. à soupe de jus de citron
pâte à galette de sarrasin (pour 6 galettes) (voir "Conseil(s)")
20 g de beurre coupé en quatre
du sel
du poivre moulu
6 tranches de jambon cru d'Auvergne
140 g de mesclun assaisonné

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 23 g

Energia 1523 kJ / 367 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°14 68 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

30min

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

15min

Crumble de poireau au chorizo doux

50min

Tarte poivron-chèvre

1h 35min

Risotto au potimarron

1h

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1h 10min

Galette bacon et champignons à la crème

50min

Quiche sans pâte au thon

50min

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

35min

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40min

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55min

Mostrar tudo