Capesante della Vigilia

Capesante della Vigilia

4.0 21 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

Capesante

20 g di scalogno
60 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
50 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
30 grani di pepe rosa
18 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)

Puré

300 g di latte intero
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
1 pizzico di sale
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
36 grani di pepe rosa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 22.3 g

Energia 1473 kJ / 352 kcal

Gordura 18.6 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 25.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natale con Bimby 21 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Mini fior di cheesecake

2h 15min

Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

45min

Insalata arcobaleno

25min

Uova sode ripiene

1h 10min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50min

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10min

Gamberi e calamari speziati

20min

Sushi donuts

50min

Patate novelle ripiene

1h 5min

Éclair salati con ricotta al miele e timo

1h 30min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Mostrar tudo