Tarte aux asperges et chèvre frais

Tarte aux asperges et chèvre frais

4.7 222 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

6 parts

Ingredientes

La pâte sablée

200 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de parmesan râpé
130 g de beurre coupé en morceaux
1 œuf
60 g d'eau

La garniture

500 g d'eau
18 asperges vertes ou mini-asperges
2 c. à soupe de ciboulette fraîche finement ciselée
150 g de fromage de chèvre frais de type Petit Billy®, coupé en morceaux
3 œufs
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches fines de jambon cru coupées en lanières

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 16 g

Energia 1898 kJ / 455 kcal

Gordura 30 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délicieuses tartes 11 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

1h 45min

Cake salé sans gluten

1h 25min

Cake aux lardons, pruneaux et amandes

1h

Tatin de poivron et tapenade

1h 5min

Focaccia aux oignons

2h 15min

Minicakes au fromage et aux lardons

40min

La pichade de Menton

4h

Cake aux crevettes

1h

Minicakes chorizo-feta

35min

Focaccia des Pouilles

1h 10min

Pizza blanche aux oignons rouges, chèvre, miel et thym

30min

Flammekueche

1h 25min

Mostrar tudo