Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
Preparo 40min
Total 1h 25min
4 porcje
Ingredientes
Łosoś w cieście francuskim
-
700 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
-
1 ½ łyżki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)
-
1 białko
Sos berneński
-
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
70 - 90 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 żółtka
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (opcional)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
923.2 mg
Proteína
43 g
Energia
4021.2 kJ /
961.1 kcal
Gordura
70.6 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
32.1 g
Hidratos de carbono
33.6 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Ryba w cieście bazyliowym
1h
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Ryba po grecku
45min
Ryba w piwnym cieście
30min
Karp w migdałowej panierce
1h 40min
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30min
Łatwy gulasz rybny
35min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem
45min
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25min