Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.2 55 avaliações

Preparo 20min

Total 5h 10min

14 kromek

Ingredientes

300 g mąki pszennej chlebowej
100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
400 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
40 g czarnych oliwek, bez pestek
35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
1 łyżeczka soli

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 208.1 mg

Proteína 3 g

Energia 515.6 kJ / 123.1 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 19.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Receitas
Polónia

PROSTE POMYSŁY 214 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Francuska bagietka

3h 50min

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3h 45min

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2h

Chrupiące paluchy z ziarnami

4h 45min

Chleb cebulowy z wędzonym serem

2h 55min

Turecki płaski chleb

2h

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45min

Chlebki z grilla

1h 35min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1h 40min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14h 30min

Bułeczki pszenno-żytnie

12h 30min

Czarne bułki do burgerów

2h

Mostrar tudo