Happy Veggie Empanadas

Happy Veggie Empanadas

4.1 37 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

20 piece

Ingredientes

Empanadas filling

olive oil
30 g
onion cut in halves
250 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp
cherry tomatoes halved
100 g
red pepper cut in pieces
100 g
green olives, pitted halved
50 g
carrot cut in pieces
100 g
ground black pepper
1 - 2 pinch

Empanadas dough

plain flour
400 g
fine sea salt
1 tsp
unsalted butter in pieces
120 g
medium egg
1
water plus extra for wetting
110 g
white vinegar (opcional)
1 tsp
egg yolk for brushing

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 164 mg

Proteína 3 g

Energia 689 kJ / 165 kcal

Gordura 10 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo Kids Picnic 6 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sausage Rolls

1h 10min

Creamy Feta Dip

5min

Gluten-free Breakfast Quiche

2h 30min

Pizza Margherita

2h 10min

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2h 10min

Cheese and Bacon Pastries

35min

English Muffins

3h

Pear and Goat's Cheese Flatbread

3h

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35min

Gluten-free Pizza Two Ways

2h 45min

Vegetable Waffles

15min

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1h 20min

Mostrar tudo