Versões compatíveis
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crema di carote e sedano
- 50 g di cipolla rossa a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di sedano rapa a pezzi
- 400 g di carote, pelate e a pezzi
- 1 ½ cucchiaino sale
- 500 g di acqua
- 100 g di Quark a pezzi
Olio alle erbe
- 1 cucchiaio di erbe aromatiche miste secche (ad esempio, prezzemolo a foglia piatta, basilico, origano...)
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 1 pizzico di zucchero
- ¼ di cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 1 mg
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