Pizza ai frutti di mare

Pizza ai frutti di mare

4.2 5 avaliações

Preparo 15min

Total 2h

3 porzioni

Ingredientes

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino colmo di sale
2 - 4 bustine di nero di seppia liquido
20 g di olio di arachidi

Farcitura

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
9 gamberi crudi di media grandezza interi
150 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
3 - 4 foglie di basilico fresco
1 pizzico di sale
150 g di cozze fresche pulite
150 g di vongole veraci fresche pulite
3 calamari freschi ad anelli

3 seppioline, ad anelli

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 40.3 g

Energia 3192 kJ / 763 kcal

Gordura 21.8 g

Hidratos de carbono 108.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Passione Pizza 80 Receitas
Itália

Pizze e focacce 60 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Focaccia alle carote

3h 30min

Grissini ai 3 sapori

3h

Pizza con la ricotta

2h 40min

Quiche broccoli e pesto

1h 10min

Focaccia al latte

6h 30min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1h 30min

Pizza alle tre farine

1h 55min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4h 5min

Plumcake salato di primavera

1h

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1h 45min

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min

Mostrar tudo