Artisan bread

Artisan bread

4.8 45 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 30min

3 unidades

Ingredientes

água
360 g
fermento de padeiro fresco
20 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
550 g
sal
½ c. chá de
Flocos de aveia integrais grossos q.b. p/ guarnecer
alecrim q.b. p/ guarnecer
Folhas de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 399.4 mg

Proteína 24.7 g

Energia 2859.8 kJ / 683.5 kcal

Gordura 3.6 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 129.5 g

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