Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Barras de chocolate
Preparo 25min
Total 6h 10min
4 pieza
Ingredientes
Chocolate
-
300 g de cacao nibs
-
100 g de azúcar o al gusto
-
100 g de leche en polvo
Temperado de chocolate
-
600 g agua
-
agua fría o helada, para enfriar
Montaje
-
10 g de frambuesas liofilizadas o deshidratadas, para decorar
-
15 g de piñón, tostado para decorar
-
15 g de pistache troceado para decorar
-
15 g de almendras en piezas para decorar
-
15 g de avellanas tostadas en mitades para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pieza
Sódio
109.5 mg
Proteína
24 g
Energia
2029.3 kJ /
485 kcal
Gordura
25.5 g
Fibra
29.3 g
Gordura saturada
11 g
Hidratos de carbono
81.3 g
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