Dispositivos e acessórios
Grobe Bratwurst aus der Pfanne
Preparo 30min
Total 14h 30min
4 Portionen
Ingredientes
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett140 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)140 g
-
Kalbfleisch sehnenfrei100 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)70 g
-
Wasser kalt50 g
-
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Faschiertes in Stücken (1 cm), gekühlt150 g
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Öl zum EInfetten und Braten
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1491 mg
Proteína
25 g
Energia
1476 kJ /
352 kcal
Gordura
28 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
9 g
Hidratos de carbono
2 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Wurst & Co
20 Receitas
Áustria
Áustria
Talvez você também goste...
Mostrar tudoRindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3h
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1h 10min
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1h 25min
Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style
55min
Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)
30min
Schöpsernes
1h
Putengulasch mit Erdäpfeln
35min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1h 20min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1h
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1h
Reistopf mit Schweinefleisch
1h