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Paprika-Geflügel-Wurst
Preparo 30min
Total 14h 30min
2 Stück
Ingredientes
Vorbereitung (am Vortag)
-
Geflügelfleisch (Keule von Pute oder Huhn), ausgelöst, ohne Haut, sehenfrei300 g
-
200 g RapsölSonnenblumenöl (siehe Tipp)200 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)170 - 270 g
-
Wasser kalt1060 g
-
Zwiebeln20 - 30 g
-
Gewürz Compound für Geflügelwurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
roter Paprika in Stücken (1-2 cm)30 - 40 g
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Stück
Sódio
3026 mg
Proteína
40 g
Energia
4819 kJ /
1151 kcal
Gordura
110 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
17 g
Hidratos de carbono
4 g
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