Weißwurst im Glas

Weißwurst im Glas

4.4 17 avaliações

Preparo 30min

Total 14h 30min

4 Gläser

Ingredientes

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)
230 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
250 g
250 g Kalbfleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
100 g
Wasser kalt
70 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
5 - 10 g
Öl zum einfetten
Zwiebeln
20 - 30 g
Gewürz Compound für Weißwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Wasser warm
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Glas

Sódio 1424 mg

Proteína 21 g

Energia 1469 kJ / 351 kcal

Gordura 30 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wurst & Co 20 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50min

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

50min

Tostadas mit Huhn und Rajas

45min

Fisolengulasch

1h 10min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Kalbszunge mit Erdäpfel-Gemüse-Püree

3h

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30min

Zitronen-Hähnchen mit Gemüsecouscous und Zaziki

40min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1h 10min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1h 30min

Mostrar tudo