Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

4.7 13 avaliações

Preparo 45min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Lachsmarinade und Kartoffeln

Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehen
4
Zitronensaft
1 ½ TL
Olivenöl
4 EL
Chiliflocken (opcional) nach Geschmack
½ - 1 TL
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Wasser
500 g
Gemüsebouillonwürfel zerkrümmelt
1
Kartoffeln, mehligkochend in Würfel (1-2 cm)
600 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (á 125 g)
4

Rahmspitzkohl und Würzung Lachs

Spitzkabis in Stücken (4 cm)
700 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Butter in Stücken
50 g
Weisswein
60 g
geschälte Haselnüsse, mit Haut (opcional) halbiert
30 g
Rahm mit 2 EL Mehl vermischt
120 g
Muskatnuss, gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Butter zum Garnieren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 992 mg

Proteína 26 g

Energia 2952 kJ / 706 kcal

Gordura 48 g

Fibra 8.5 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mehr Zeit für dich dank Thermomix Friend® 9 Receitas
Suíça

Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Heringsstipp mit Kartoffeln

1h

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50min

Thai Tom Yum

45min

Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat

45min

Forellen mit Gemüsereis

45min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50min

Spaghetti al Tonno

40min

Thai Tom Yum

45min

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4h

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25min

Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h

Forelle einfach lecker

45min

Mostrar tudo