Lachs mit Quinoa und Grapefruit

3.3 4 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

2 Portionen

Ingredientes

Mandeln, ungeröstet
20 g
Frühlingszwiebeln ohne Grünanteil
50 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Würzen
30 g
Quinoa abgespült und abgetropft
120 g
Gemüse-Bouillon
400 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
6 Prisen
Honigsenf
30 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
2 TL
Zitronenpfeffer
2 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
3 - 5 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in zwei Stücke geschnitten
300 g
Grapefruit, rosa
1
Oliven
60 g
Pfefferminzblätter, frisch
6
Himbeeressig
25 g
Feta
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 2835 mg

Proteína 51.3 g

Energia 4015.2 kJ / 959.7 kcal

Gordura 56.6 g

Fibra 10.7 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 63.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Woman 50+ 5 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Thai Tom Yum

45min

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

1h 50min

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

50min

Kerala Fisch Curry

30min

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50min

Spaghetti al Tonno

40min

Thai Tom Yum

45min

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25min

Forelle einfach lecker

45min

Mostrar tudo