Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

4.5 98 avaliação

Preparo 5min

Total 1h 50min

8 porzioni

Ingredientes

Impasto

50 g di latte
1 cucchiaino zucchero
25 g di lievito di birra

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
250 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
600 g farina tipo 0 + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
600 g salsiccia a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 27.8 g

Energia 2784 kJ / 665 kcal

Gordura 37 g

Hidratos de carbono 58.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizze e focacce 60 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Pizza napoletana

9h

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Plumcake salato con cavolfiore e arachidi

1h 30min

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza con salame piccante TM6

3h 30min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Focaccia a sorpresa

2h

Focaccia al rosmarino (senza glutine)

2h 50min

Mostrar tudo