Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

4.0 12 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

160 g di acqua
30 g di strutto
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
300 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale
10 - 20 g olio extravergine di oliva

Farcitura e finitura

200 g di crescenza a pezzi
200 g di Gorgonzola a pezzi

200 g di Taleggio, a pezzi
1 - 2 cucchiai di pasta di acciughe

2 - 4 filetti di acciuga sott'olio
150 g di olive taggiasche denocciolate
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 29.2 g

Energia 3067 kJ / 733 kcal

Gordura 43.6 g

Hidratos de carbono 59.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizze e focacce 60 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccine all'origano (TM6)

Focaccine all'origano (TM6)

3h 45min

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

40min

Torta di patate borgotarese

Torta di patate borgotarese

2h

Pasticcio altamurano

Pasticcio altamurano

3h 30min

Panettone gastronomico natalizio

Panettone gastronomico natalizio

7h

Panettone salato di Natale (TM6)

Panettone salato di Natale (TM6)

8h

Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

1h 50min

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

1h 30min

Focaccine alla curcuma

Focaccine alla curcuma

4h 30min

Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Pizza bianca alla rucola

Pizza bianca alla rucola

1h 35min

Sardenaira alla sanremasca

Sardenaira alla sanremasca

3h 10min

Mostrar tudo