Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
4.6 77 avaliações
Preparo 10min
Total 2h
4 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di zucchine a dadini (1 cm circa)
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di prosciutto cotto a fettine
  • 200 g di crescenza a pezzi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 19.6 g
Energia 1918 kJ / 458 kcal
Gordura 20.8 g
Hidratos de carbono 51.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizze e focacce 60 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

4.5(183)

3h 20min

Panzerotti alla romana

4.3(114)

55min

Panini integrali alla paprika

4.3(20)

3h 30min

Pizza New York style

4.8(88)

3h 50min

Brioche ai peperoni

4.7(61)

2h 45min

Quiche porri e prosciutto

4.2(56)

1h 45min

Torta pasqualina

4.1(101)

2h 5min

Panzerotti gustosi ai peperoni

4.5(49)

1h 50min

Torta salata con melanzane e pomodoro

4.3(159)

1h

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4.1(17)

4h 30min

Torta di spinaci greca

4.3(99)

1h 20min

Cracker al farro

4.7(23)

2h

 Mostrar tudo