Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

3.7 49 avaliação

Preparo 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di porri a pezzi (compresa la parte verde)
50 g olio extravergine di oliva
400 g di carciofi interi, puliti e a pezzi (vedere consigli)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale integrale
1 pizzico di curry in polvere
1 pizzico di timo secco
100 g di pane casereccio raffermo, a cubetti
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di semi di finocchio
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
2 fili di erba cipollina fresca sminuzzati

1 pizzico di erba cipollina secca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 0.9 mg

Proteína 5.6 g

Energia 1063 kJ / 254 kcal

Gordura 14.7 g

Fibra 11.4 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 29.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crescere insieme 45 Receitas
Itália

Mangiare sano con gusto 28 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zuppa di pollo e mandorle

45min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1h 10min

Zuppa di pomodoro con burrata

35min

Vichyssoise

6h

Zuppa di farro alla contadina

50min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Cacciucco

1h 20min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45min

Crema di porri gratinata

50min

Pizza e minestra

1h 30min

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40min

Mostrar tudo