Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

4.3 128 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 45min

12 portions

Ingredientes

milk plus an extra 1 tsp
330 g
baker's flour
560 g
milk powder
30 g
dried instant yeast
2 tsp
eggs
2
sea salt
1 tsp
salted butter plus extra to grease
100 g
sugar
50 g
egg yolk
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 298.1 mg

Proteína 8.8 g

Energia 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 39.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Better bread 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Flavours of Japan 22 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Malt loaf

3 h 20 min

Pan de Sal

2 h 20 min

Brioche buns baked in a cast iron pot

2 h

Seeded bread loaf

3 h 20 min

Gluten free sourdough bread

192 h 20 min

Gluten and grain free bread rolls

1 h 20 min

Baguettes

3 h 45 min

Chia coconut bread

2 h 40 min

Pumpkin, carrot and herb bread

1 h 30 min

Almond tortillas

1 h 30 min

Paleo sandwich bread

1 h 30 min

Steamed chorizo bread rolls

2 h

Mostrar tudo