Dispositivos e acessórios
Maple Caramel Rolls
Preparo 40min
Total 3h 40min
12 pieces
Ingredientes
Maple Caramel
-
sugar8 oz
-
maple syrup3 oz
-
unsalted butter cold, in 1 cube4 oz
-
salt½ tsp
-
lemon juice½ tsp
-
heavy whipping cream3 oz
-
water35 oz
Dough
-
sugar2 ½ oz
-
oranges thin peel only, no white pith2
-
whole milk10 oz
-
1 packet/envelope active dry yeastactive dry yeast2 ¼ tsp
-
unsalted butter diced, plus extra to grease1 ½ oz
-
large egg1
-
egg yolk from large egg1
-
salt1 tsp
-
vanilla extract1 tbsp
-
all-purpose flour22 oz
-
water35 oz
Filling
-
pecan halves toasted8 oz
-
unsalted butter diced3 oz
-
ground cinnamon2 tbsp
-
dark brown sugar1 ½ oz
Assembly
-
large egg whisked1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 piece
Sódio
322 mg
Proteína
10 g
Energia
2753 kJ /
658 kcal
Gordura
35 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
14 g
Hidratos de carbono
79 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoFarmhouse White Sandwich Bread
1h 30min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5h 5min
Cornbread
40min
Focaccia with Onions
1h 30min
Baguettes
3h 45min
Rustic Bread
2h
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
4h 40min
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 45min
Focaccia
3h
Five-Seed Bread
1h 50min
Quick Rise Basic Bread
45min
Steamed Scallion Rolls
3h