Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6
Preparo 50min
Total 1h 30min
2 porciones
Ingredientes
Filetes de trucha al vacío
-
1600 g de agua
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
2 filetes de trucha, sin piel , (aprox. 150-300 g cada uno), salpimentados
-
2 cdas de aceite de oliva
-
2 ramitas de tomillo fresco
Chips de verduras y crema bretona
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de poro , en rodajas (1 cm)
-
150 g de betabel
-
150 g de zanahoria150 g de camote
-
150 g de calabacita
-
aceite en aerosol
-
3 pizcas de sal fina , o al gusto
-
3 pizcas pimienta negra molida , o al gusto
-
1 diente de ajo , pelado
-
1 ramita tomillo fresco , (sólo las hojas)
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 filete de anchoa en aceite
-
200 g de frijol blanco cocido , lavados y escurridos
-
150 g de agua
-
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) , desmenuzado
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Energia
3404 kJ /
813 kcal
Proteína
46 g
Hidratos de carbono
39 g
Gordura
52 g
Gordura saturada
8 g
Fibra
9 g
Sódio
3306 mg
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Práctico y Creativo
60 Receitas
México
México
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Dorada con salsa Bercy
35min
Rollitos de ensalada de surimi
20min
Hamburguesas de sepia
15min
Arroz con Salmón y champiñones
Nenhuma avaliação
Dorada al vapor con papas
Nenhuma avaliação
Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo
Nenhuma avaliação
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
Nenhuma avaliação
Mejillones a la marinera
25min
Estofado de mariscos y cerdo
1h 10min
Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza
Nenhuma avaliação
Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle
35min
Calamares guisados
50min