Sourdough Bread with Olives

4.4 16 avaliações

Preparo 20min

Total 5h 20min

12 slices

Ingredientes

extra virgin olive oil plus extra to grease
1 oz
water divided, plus 1 tsp to whisk
15 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
5 oz
sugar
½ oz
bread flour plus extra to dust
12 oz
pitted black olives
1 ½ oz
salt
1 tsp
lemon juice only
½
large egg
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 200.3 mg

Proteína 2.8 g

Energia 521.9 kJ / 124.7 kcal

Gordura 3.7 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 19.3 g

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