Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

4.1 38 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

burro q.b.
50 g Parmigiano Reggiano
40 g di Fontina
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di funghi porcini freschi a pezzi
50 - 60 g di latte
2 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 63.9 mg

Proteína 9.8 g

Energia 638.3 kJ / 152.7 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 2.2 g

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