Babarois de menta con chocolate

Babarois de menta con chocolate

5.0 6 avaliações

Preparo 20min

Total 4h 50min

8 porciones

Ingredientes

500 g de leche
180 g de azúcar
6 yemas de huevo
2 ½ sobres de grenetina en polvo , Knox
2 gotas de esencia de menta
1 gota de colorante , verde
500 g de crema para batir , fría

Salsa

100 de crema para batir
120 g de chocolate , en trozos
10 g de mantequilla

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Energia 1764 kJ / 392 kcal

Proteína 9 g

Hidratos de carbono 36 g

Gordura 28 g

Fibra 0 g

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