Risotto tomate-coppa-artichaut

Risotto tomate-coppa-artichaut

4.4 68 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

40 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de tomates coupées en morceaux
320 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
3 branches de thym frais effeuillées
80 g de tomates séchées coupées en morceaux
1 cube de bouillon (volaille, bœuf ou légumes)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
12 tranches de coppa très fines
200 g d'artichauts à l'huile égouttés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1519.5 mg

Proteína 12.5 g

Energia 916.7 kJ / 220 kcal

Gordura 16 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 4.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°26 48 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risotto aux cèpes

30min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min

Taco Bowl à la dinde

1h

Cannelloni à la ricotta

55min

Risotto au pesto et au chèvre

30min

Lasagne à la béchamel au camembert

1h

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1h 40min

Risotto de quinoa à la provençale

30min

Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette

45min

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

45min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2h

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Mostrar tudo