Risotto tomate-coppa-artichaut

Risotto tomate-coppa-artichaut

4.4 67 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

40 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de tomates coupées en morceaux
320 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
3 branches de thym frais effeuillées
80 g de tomates séchées coupées en morceaux
1 cube de bouillon (volaille, bœuf ou légumes)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
12 tranches de coppa très fines
200 g d'artichauts à l'huile égouttés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1519.5 mg

Proteína 12.5 g

Energia 916.7 kJ / 220 kcal

Gordura 16 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 4.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°26 48 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lasagne chèvre et courgette

1h

Conchiglioni aux épinards et ricotta

1h 10min

Risotto aux asperges

45min

Cannelloni à la ricotta

55min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35min

Gratin de pâtes au fromage

50min

Lasagne aux légumes

1h

Conchiglioni aux boulettes de viande

1h

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1h 15min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Gratin de pâtes à la provençale

1h 15min

Boulettes de bœuf à l'italienne

30min

Mostrar tudo