Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Cruffins de arándanos
Preparo 1h
Total 5h
10 unidades
Ingredientes
Masa
-
140 g de harina de repostería
-
150 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
30 g de azúcar
-
130 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
50 g de mantequilla
Hojaldre
-
50 g de harina de fuerza para trabajar la masa
-
250 g de mantequilla fría en un bloque
Horneado
-
100 g de mermelada de arándanos
-
40 arándanos frescos
-
1 huevo batido
-
2 cucharadas de leche
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 unidad
Sódio
97 mg
Proteína
4.8 g
Energia
1649 kJ /
394 kcal
Gordura
26.2 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
15.6 g
Hidratos de carbono
34.9 g
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Repostería. La vida es dulce
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