Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crema pastelera
- 400 g de leche
- 45 g de harina de repostería
- 1 chorrito de vainilla líquida
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- 50 g de azúcar
Masa
- 200 g de leche entera
- 25 g de levadura prensada fresca
- 55 g de agua
- 80 g de aceite de girasol
- 110 g de azúcar
- 10 g de sal
- 500 g de harina de fuerza
Montaje
- 350 g de chocolate con leche en trozos
- 140 g de agua
- 40 - 50 g de chocolate blanco para postres (2 barritas)
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 3121 kJ / 746 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Hidratos de carbono
- 10.1 g
- Gordura
- 31.2 g
- Gordura saturada
- 12.7 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 579.6 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoBollitos relleno de manzana y canela
3 Std.
Cake de yogur y chocolate
1h 30min
Sobaos
30min
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
2 Std.
Cookies de avena, plátano y cacao
1h 45min
Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)
40min
Muffin integral de plátano con arándanos
45min
Cookies con Lacasitos®
45min
Magdalenas de avena y fruta
30min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11 Std.
Bizcocho de avellanas
1 Std.
Milhojas con crema pastelera y nata
1 Std.