Salade de courgette, asperge et pamplemousse

Salade de courgette, asperge et pamplemousse

4.0 6 avaliação

Preparo 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

de l'eau pour un bain glacé
des glaçons pour refroidir
350 g d'asperges en morceaux (env. 3 cm)
200 g de courgettes en rondelles (env. 1 cm)
2 oignons de printemps coupés en 2
30 g d'huile d'olive
2 pamplemousses roses 50 g pressé en jus et le reste coupé en segments
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
2 c. à café de graines de chia
80 g de pousses d'épinards frais
40 g de noix décortiquées en morceaux
1 c. à soupe de graines de tournesol
1 c. à soupe de graines de potiron
2 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 295.8 mg

Proteína 7.4 g

Energia 1010.5 kJ / 240.5 kcal

Gordura 17.5 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 9.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 10 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Purée de pommes de terre et de légumes

45 min

Poêlée de légumes verts

10 min

Coleslaw

10 min

Poêlée de légumes verts

10 min

Courge poivrée farcie faible en glucides

Brak ocen

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

Brak ocen

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 min

Salade de chou frais

Brak ocen

Salade de pommes de terre crémeuse

1 godz. 15 min

Légumes rissolés

Brak ocen

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30 min

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50 min

Mostrar tudo