Bizcocho de zanahoria

Bizcocho de zanahoria

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Preparo 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

270 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
200 g de azúcar
2 huevos L (63-73 g)
200 g de aceite de oliva Suave La Española
250 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
16 g de polvo de hornear
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de nuez moscada molida
azúcar glas para espolvorear

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 192.2 mg

Proteína 7.4 g

Energia 2602 kJ / 622 kcal

Gordura 36.4 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 66.4 g

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