Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

3.8 6 avaliações

Preparo 25min

Total 2h 15min

12 pezzi

Ingredientes

Confettura di lamponi

100 g di lamponi freschi
50 g zucchero
40 g di aceto balsamico

Salsa al peperoncino dolce

1 spicchio di aglio
80 g di peperoncino piccante rosso, fresco
125 g di aceto bianco
100 g zucchero

Salsa di formaggio

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio di oliva
2 cucchiaini di curcuma in polvere
1 spicchio di aglio
400 g di latte
60 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi

Impasto

350 g di farina di forza (manitoba)
120 g di acqua
1 uovo
100 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 294 mg

Proteína 8 g

Energia 1185 kJ / 283 kcal

Gordura 16 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il carrello di maggio 15 Receitas
Itália

Ogni giorno - Con creatività 60 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cestini di verdure croccanti

55min

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1h

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Asparagi fritti con salsa olandese

1h

Flan di funghi porcini

1h

Dim sum di manzo e sedano

1h 30min

Insalata russa vegana

45min

Frittelle di gamberi

1h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45min

Mostrar tudo