Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti
Preparo 15min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingredientes
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1050 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (3 cm)
-
2 spicchi di aglio
-
10 g zucchero
-
60 g di cipolla a pezzi
-
100 g di burro a pezzi
-
150 g di patate a pezzi
-
100 g di spinaci baby freschi
-
400 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
10 g di succo di limone
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di pinoli sgusciati
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, tritato
-
150 g di panna fresca liquida
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
706 mg
Proteína
6 g
Energia
1379 kJ /
330 kcal
Gordura
4 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
14 g
Hidratos de carbono
11 g
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