Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)
Preparo 30min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
Les légumes
-
400 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en tranches (5 mm)
-
300 g d'aubergines en tranches (5 mm)
-
300 g de courgettes en tranches (5 mm)
-
80 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
La sauce
-
1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
-
2 gousses d'ail
-
300 g de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
-
20 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates coupées en quatre
-
½ c. à café de sel
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
6.1 g
Energia
1516 kJ /
365 kcal
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
28 g
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Betty Bossi Mix - Été 2020
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