Μελιτζάνες ιμάμ

4.9 42 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 40min
6 μερίδες

Ingredientes

  • μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
    6
  • ελαιόλαδο
    20
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • φρέσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼
  • κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
    500 γρ.
  • σκόρδο σε λεπτές φέτες
    2 σκελίδες
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    1 κ.σ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • ντομάτα κονκασέ
    400 γρ.
  • φέτα θρυμματισμένη στο χέρι
    50 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 11 g
Energia 2958 kJ / 707 kcal
Gordura 57 g
Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

4.5(17)

1hod.

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5(20)

1hod.

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

5.0(2)

25min.

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

4.0(5)

40min.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

4.0(2)

45min.

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1hod. 30min.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45min.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20min.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35min.

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

3.7(3)

1hod.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40min.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Žádné hodnocení

Mostrar tudo