Hähnchen-Eintopf im Brot

Hähnchen-Eintopf im Brot

4.1 56 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

6 Portionen

Ingredientes

Brote

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig flüssig (z. B. von Seitenbacher)
75 g
frische Hefe grob zerbröselt
40 g
Salz
3 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
20 g
Kartoffelstärke
20 g

Hähnchen-Eintopf und Fertigstellung

Wasser
800 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)
400 g
Hähnchenbrustfilets in Stücken (ca. 3 cm)
400 g
Paprika de la Vera
1 TL
Champignons je nach Größe halbiert oder geviertelt
200 g
gelbe Paprika in Stücken (ca. 3 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Chorizo in Stücken (1 cm)
50 - 100 g
Tomatenmark
15 g
Olivenöl
20 g
passierte Tomaten
400 g
Oliven, grün, entsteint
80 g
frische Thymianblättchen und etwas mehr zum Garnieren
5
Pfeffer
1 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 2189 mg

Proteína 42 g

Energia 3700 kJ / 884 kcal

Gordura 15 g

Fibra 15.4 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 148 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soul Food 80 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hähnchen mit Avocadosalsa

50min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Rheinischer Sauerbraten

51h

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1h

Schweinefilet in Metaxasauce

1h 30min

Coq au vin

2h

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

1h 15min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40min

Cannelloni al forno

1h 30min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1h 15min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50min

Mostrar tudo