Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

4.0 21 avaliações

Preparo 20min

Total 7h 20min

12 slices

Ingredientes

bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
13 ½ oz
whole milk
5 oz
dark brown sugar
1 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
8 oz
unsalted butter cubed
1 oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
baking soda
4 ½ oz
large egg
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 401.1 mg

Proteína 5.3 g

Energia 706.4 kJ / 168.8 kcal

Gordura 3.3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Artisan Breads 14 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bavarian Pretzels

55min

Brioche

8h

Seedy Almond Low Carb Bread

1h

Focaccia with Onions

1h 30min

Baguettes

3h 45min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4h 40min

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Focaccia

3h

Cinnamon Roll Waffles

1h 35min

Gluten Free Dinner Rolls

1h 55min

Whoopi's Brioche Buns

3h 45min

Five-Seed Bread

1h 50min

Mostrar tudo