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Pretzel Bread

Pretzel Bread
4.8 113 avaliações
Preparo 10min
Total 2h
12 slices
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Ingredientes

  • unsalted butter room temperature, plus extra to grease
    1 oz
  • baking soda
    4 ½ oz
  • whole milk
    8 oz
  • dark brown sugar
    1 oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • bread flour plus extra to dust
    13 ½ oz
  • salt
    2 tsp
  • water plus 1 tsp to whisk
    96 oz
  • large egg
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 3324 mg
Proteína 5.5 g
Energia 688.4 kJ / 164.5 kcal
Gordura 3.8 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 1.7 g
Hidratos de carbono 26.7 g

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