Corona de chocolates

Corona de chocolates

2.2 70 avaliações

Preparo 1h

Total 1h 30min

12 porciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

100 g de nueces
150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
200 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente
6 yemas de huevo
395 g de leche condensada
200 g de pan molido
1 cdita polvo para hornear
1 cdita de bicarbonato de sodio
6 claras de huevo
2 cdas de azúcar refinada
385 g de leche condensada (al salir del horno)

Ganche de chocolate blanco

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate blanco en trozos o chispas

Ganche de chocolate con leche

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate de leche en trozos o chispas

Ganache de chocolate amargo

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate amargo
30 nueces
cocoa para revolcar las nueces
azúcar glass para revolcar las nueces

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 392.3 mg

Proteína 14.7 g

Energia 3594.7 kJ / 859.1 kcal

Gordura 58.8 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 29.5 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Receitas
México

Navidad en México 28 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

14h 35min

Flan de queso crema

4h

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2h

Tarta de chocolate y pistache

4h 45min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1h 30min

Helado de fruta

5min

Espuma de frutos rojos

10min

Tarta de queso marmolada

4h 30min

Nieve de frutas - Demo - presentadores

10min

Nieve de pitaya y naranja

10min

Crepas de Chocolate Dubai

45min

Cupcakes fantasma

1h 30min

Mostrar tudo