Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Rosca de reyes
Preparo 1h
Total 4h
15 porciones
Ingredientes
Costra de vainilla
-
150 g de mantequilla fría, en cubos
-
115 g de azúcar glass
-
190 g de harina de trigo
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
-
1 yema de huevo
Costra de chocolate
-
150 g de mantequilla fría, en cubos
-
115 g de azúcar glas
-
25 g de cocoa en polvo
-
165 g de harina de trigo
-
1 yema de huevo
Rosca de reyes
-
110 g de mantequilla suave
-
40 g de agua
-
250 g de harina de trigo
-
65 g de azúcar
-
3 cditas de levadura seca instantánea (aprox. 9 g)
-
2 huevos
-
1 yema de huevo
-
1 cdita de sal fina
-
la ralladura de 1 naranja
Decoración
-
huevo para barnizar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Sódio
181 mg
Proteína
7 g
Energia
2174 kJ /
518 kcal
Gordura
26 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
16 g
Hidratos de carbono
65 g
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