Dispositivos e acessórios
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
Preparo 20min
Total 2h 45min
4 Gläser
Ingredientes
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp)400 g
-
Wasser1200 g
-
Karotten geschält80 g
-
Zwiebeln60 g
-
Essiggurkerl25 g
-
Gewürz Compound für Sülzwurst1 Päckchen
-
heller Essig10 - 20 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Glas
Sódio
1152.3 mg
Proteína
24 g
Energia
778 kJ /
187 kcal
Gordura
9 g
Gordura saturada
3 g
Hidratos de carbono
2 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Wurst & Co
20 Receitas
Áustria
Áustria
Talvez você também goste...
Mostrar tudoSchweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50min
Adobong Manok (Hühner-Adobo)
50min
Schweinsrouladen
1h 40min
Bohneneintopf mit Fleischklößchen
40min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2h 20min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1h 20min
Salzburger Fleischkrapfen
1h 30min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1h
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2h
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10min
Bayerischer Leberkäse
14h 30min